Описание
Зелена салата е традиционна сезонна салата от българската национална кухня, приготвяна от нарязани маруля, зелен лук, репички, краставица, които се овкусяват със сол, олио и оцет, а най-отгоре се поставя маслина. Често се добавя сварено и нарязано яйце, поднася се с гъсто овче кисело мляко. Яде се предимно през пролетта.
Yeşil salata, tuz, yağ ve sirke ile tecrübeli doğranmış marul, yeşil soğan, turp, salatalıktan oluşan Bulgar milli mutfağının geleneksel bir mevsim salatasıdir. Tabii ki, haşlanmış ve doğranmış yumurta eklenir, koyun koyun yoğurtuyla servis edilir. Çoğunlukla ilkbaharda yemek yiyin.
